Hollandse Nieuwe smaakt voortreffelijk

DIEMEN - De Hollandse Nieuwe is sinds vrijdag te koop. De klanten van de haringzaak van Johan van Leijenhorst aan de Hartveldseweg vinden de haring voortreffelijk smaken.

Het is zaterdag rond het middaguur. In de zaak van Johan van Leijenhorst staan diverse klanten die net een haring hebben besteld. Leonie en haar zoon Wick komen uit Duivendrecht. Leonie: ‘’Ik heb net een haring besteld, mijn zoon een broodje paling. De nieuwe haring is heerlijk en ik vind dat Johan de lekkerste haring verkoopt. Ik kom hier regelmatig, maar eigenlijk te weinig. Mijn man en Wick gaan hier ook weleens met z’n tweeën naartoe.’’

Johan en zijn vrouw Jacqueline staan zaterdag in de haringzaak. Ze hebben het druk. Johan: ‘’Er is erg veel belangstelling voor de nieuwe haring. Het is vrijdag de hele dag enorm druk geweest. Van het moment dat ik openging totdat ik dichtging waren er mensen binnen. Veel mensen wilden de nieuwe haring proeven. De reacties op de smaak zijn positief.’’