Genieten van asperges op markt
DIEMEN Bezoekers van de markt op het Diemerplein konden woensdag aspergegerechten proeven. De gerechten werden bereid door marktkok Leo de Bruijn. Hij kreeg hierbij hulp van zijn assistente Charlotte. Op het menu stonden asperges die op klassieke wijze bereid waren met krieltjes, kaassaus en ham, en pittige aspergesoep met kokos.