Herman Beijnes: Café 't Straatje wordt 't Pandje
De laatste eigenaar van café 't Straatje was Herman Beijnes. In augustus 1983 nam hij het café over Chris van Diest en Reek Stobbelaar, die het kort daarvoor van Koos Krommenhoek hadden gekocht. Toen vlak daarna het rijtje panden en woningen in de Burgemeester Bickerstraat gesloopt werd, kreeg Herman toestemming om een open plek aan de Ouddiemerlaan te bebouwen. Dagenlang waren Herman en zijn vrouw Susanne in de weer met schaalmodellen en meetlatjes om de grote ruimte aan te kleden. Vakman en alleskunner Joop Hartsink bracht de ideeën tot leven en in mei 1985 was de droom van Herman werkelijkheid geworden: een eigen café geheel volgens eigen wensen. En 't Straatje werd 't Pandje. Met al jarenlang een vaste kern van klanten en van tijd tot tijd een gezellige activiteit is 't Pandje een begrip in Diemen. "Een sociaal gebeuren voor het dorp", noemt Herman het. De enorme aanloop tijdens het Diemer Festijn bewijst dat. Vier dagen lang een doorlopend gekkenhuis met honderden dorstige klanten. De boezemvrienden Marco van Basten en John van 't Schip leenden op een avond ooit een fles Tia Maria. De dag erop brachten zij keurig weer een fles terug. En in de tijd dat Diemen nog veel prominente Ajacieden onder zijn inwoners telde, kwamen deze ook wel in 't Pandje voor een hapje en een drankje. Marco van Basten en John van 't Schip, maar ook Jari Litmanen, Ronald Koeman en Danny Blind liepen regelmatig binnen.