Surinaams restaurant Bean There gestopt
BedrijvenDIEMEN - Surinaams restaurant Bean There is gestopt. In het pand aan de Muiderstraatweg 2A komt restaurant Casa Del Maroccan.
Amilcar Bouterse (44) was eigenaar van Bean There. De zaak ging in augustus 2008 open. Amilcar Bouterse: “Ik heb Bean There 15 jaar gehad. Ik heb een mooie tijd gehad en ben blij dat ik zoveel tevreden gasten heb mogen ontvangen. Het was niet altijd makkelijk. Door de herinrichting van de Muiderstraatweg was ik lange tijd niet goed bereikbaar en daarna brak de coronapandemie uit. Ik heb daar op ingespeeld door een bezorgservice te starten. Die was erg succesvol.”
Bean There is begin september gestopt. Amilcar: “Ik vind het een mooi moment om iets anders te gaan doen. Ik ga de komende maanden mijn rust pakken en andere horecaondernemers advies geven, een vorm van consultancy. De eigenaar van Casa Del Maroccan heeft trouwens bij mij gewerkt.”
Het pand waar Bean There was gevestigd wordt momenteel verbouwd. Casa Del Maroccan hoopt half oktober open te gaan.
